SAİM AHMET GÜREL.. KESTANE BALI-BAHAR BALI-ÇİÇEK BALI

02 KASIM 2009 TARİHLİ YENİ ASIR GAZETESİNDEN ALINMIŞTIR.

HAYATIN İÇİNDEN

Arıcılar kentlerine dönemedi

Sahte bal" ürünleri yüzünden ballarını satamadıkları için Muğla'da kalan arıcılar, elektriksiz ve susuz çadırlarda yaşam mücadelesi veriyor

---

OSMAN AKÇA (MUĞLA)

Muğla'ya çam balı üretimi için Türkiye'nin çeşitli illerinden gelen yaklaşık 4 bin arı üreticisi, sahte bal ile rekabet edemeyip ürünlerini satamadıkları için memleketlerine dönemiyor.
Elektriksiz ve susuz çadırlarda yaşam mücadelesi veren arı üreticileri, en büyük darbeyi "sahte bal" üretiminden aldıklarını belirterek, arı yetiştiricilerinin sorunlarını çözmek için kurulan birliklerin de bu konuda hiçbir çalışma yapmadıklarını öne sürdü.

OYUN OYNANIYOR
Ailesiyle birlikte Sivas'tan bir ay önce bin 300 kovan arasıyla gelen 50 yaşındaki Taki Aktürk, hayatının 25 yılını arıcılığa verdiğini belirterek, "Geçtiğimiz yıllarda her biri 27 kilo gelen bir teneke balın fiyatı 225 TL iken, bugün 80 ile 90 lira arasında fiyat veriyorlar. Yetkililer ülkede 800 bin teneke bal üretildiği yönünde açıklama yapıyor. Bunlar yalan. Bu rakam gerçekte 400-500 bin teneke arasındadır. Ballarımızı satamıyoruz. 9-10 firma arıcıların üzerinde oyun oynuyor. Bunlara da üst birlik ve birlikler yardımcı oluyor. Onlar da bizi peşkeş çekiyorlar. Onlardan da şikayetçiyiz" dedi.
Sağlık Bakanlığı ile Tarım ve Köy İşleri bakanlıklarından izinli sahte balların piyasada bal şurubu olarak satıldığını öne süren arıcı Aktürk şöyle devam etti: "Balın fiyatı ayrı, bal şuruplarınınki ayrı olmalı. Önüne 'saf bal', arkasında da 'bal şurupludur' diye yazıyorlar. Birlikler de bunlara göz yumuyor."

ŞARTLAR KÖTÜ
Eşi Taki Aktürk ile birlikte Muğla'ya gelen 46 yaşındaki Nimet Aktürk de yaşam koşullarından şikayet etti. Aktürk, "Suyumuz ve elektriğimiz yok. Çadırın içerisinde yılların, akreplerin üzerinde yaşamaya çalışıyoruz. Sahip çıkanımız yok" diye tepkisini dile getirdi.
11 yıldır arıcılık mesleğiyle uğraşan Adanalı Can ailesi de ürettikleri balları satamamaktan şikayet etti. Geçimleri sağlamak için zor şartlar altında çalışmak zorunda olduklarını anlatan Yunus (63) ve Gürbahar Can (55) çifti, geçimlerini sağlamak için 6 aydır dağlarda yaşadıklarını söylediler.
Gökova'da bal tesisi sahibi Fikret Çalca, turistlik tesislere bal veremediklerini söyledi. Çalca, "Bu yıl bal rekoltesi iyi, fakat ihracat ve iç pazardaki daralmadan dolayı mallar elimizde kaldı. Gıda koteksinin değişmesi lazım. Sahte bal ve arıcıların sorunlarıyla Arı Yetiştiricileri Birliklerinin uğraşması lazım" diye konuştu.

BİR MİLYON KOVAN
Türkiye'nin bal üretiminin yüzde 30'unu, çambalı üretiminin ise yüzde 80'ini karşılayan Muğla'da 5 bin 850 üreticinin geçimini arıcılıktan sağlıyor. Yaklaşık bir milyon kovanda yıllık ortalama 25 bin ton bal üretimi yapılıyor.

Sorunlarımıza çözüm bulunmalı
Adana'nın Kozan ilçesinden Muğla'nın Milas ilçesi Pinar Köyü'ne gelen 49 yaşındaki Güngör Can, 17 yıldır organik bal ürettiğini belirterek, zor günler geçirdiklerini kaydetti. Tepkisini bir teneke balı yere atarak gösteren Can, "Sahte ballara çözüm getirsinler. 110 teneke mahsulüm elimizde kaldı. Sahte ballara çözüm bulunsun. Yetkililerin, pazar bulmasını istiyoruz. Türkiye Arı Yetiştiricileri Birliği Genel Başkanı Mustafa Sarıoğlu döneminde 225 YTL olan balın tenekesi şimdi 100 TL'ye düştü" dedi.

Şahin: İddialar gerçek değil
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkezi Birliği 2. Başkanı Ziya Şahin, birliklerin arıcılara sahip çıkmadığı iddialarını reddetti. Şahin, "Yerleşim yeri olarak büyük sıkıntı çekiliyor. Temelde arıcılarımızın ballarını satamamaktan kaynaklanan sıkıntı var" dedi. Bal maliyetlerinin 2009 yılında 6 lira 30 kuruş olmasına rağmen üreticiden alış fiyatları 4 lira olduğunu kaydeden Şahin, fiyatların geçen sene göre yüzde 60-70 oranında düşüş yaşandığını söyledi.