08 ŞUBAT 2009 FERİZLİ'YE NAKİL OLDUK.

Kestane Balı'nda istediğimiz verimi alabilmek için geçtiğimiz günlerde Ferizli'ye gidip yer bakmıştık. Niğmet ÇAVUŞOĞLU hafta içinde arılarını götürmüştü. Bugünde benim arıları nakil ettik.
Oğlumun 9 Şubat doğum günü. Gel arılar yeni yaşını kutlasınlar dedim. Sağolsun sabah 05.00 de kalktı yardıma koştu. Kendisi kısmet olursa kaptan olacak, bugün verdiği kararın ne kadar doğru olduğunu birkez daha anladı.

Niğmet abi barakayı kurmuş ve arıların kontrollerini yapmak için gelmişti. Niyeti kalmaktı ama biz yoldayken öyle bir yağmur başladıki kalmanın akıllı bir iş olmayacağına karar verdik.

Bu arada kovanların altına yaptırmış olduğum demirleride götürdük. Yerden kurtarmış olduk kovanları. Artık kontrol yaparkende iki büklüm olmayacağız.

Gittiğimiz yerde ballı babalar açmış ve bazı tarlalarda çimen bile gözükmüyor çicekten.

Bunlarda Niğmet ÇAVUŞOĞLU'nun arıları. Aramıza yeni katılımlar bekliyoruz.
Bu sene Organik Kestane Balı üreteceğiz inşallah.

31 OCAK 2009 KOVAN YAPIMI

Geçen hafta içi Niğmet ÇAVUŞOĞLU ile birlikte Sultanbeyli'deki çıkma tahtacıya gitmiş ve ruşet kovan yapımı için tahta almıştık. Daha sonra aldığımız tahtaları Niğmet'in amcasının atölyesinde biçtirdik ve bugünde çakma işlemini gerçekleştirdik. Sultanbeyli'deki tahtacı her arıcının mutlaka uğraması gereken bir yer. Kendi imkanlarınızla kovan ve her türlü malzemenin cok ucuza imal edilebilmesi mümkün. Biz ruşet yapıcağız derken 8 çıtalı kovanlar yaptık.
Bu arada Oktay ve Tuncay ERDEM yardımımıza geldiler.Geleceğimizi öğrenen Aziz hamsileri almış, ayıklamış ve hamsi kuşu böyle yapılır dercesine yemek programlarına atıfta bulunaraktan menüsünü ikramımıza sundu. Benden Azize (10) tam puan.

Kısacası kovan yapımı bahane yemekler bir şahane.

20 OCAK 2009 İLK KONTROL

Hava güzel olunca içimiz kıpır kıpı oluyor. Arıların uçuşunu seyretmeye gitmiştim. Sabahtan Aziz MUMCU benim arılarda kapalı yavru ve günlük var diyince bende arıları açmaya başladım. Azizle yaptığımız kontrolde arıların bazılarında kapalı yavru ve günlüğe rastladık.

Bal durumu bazı kovanlarda kritik seviyede gözüküyor.Hava durumu iki gün daha güzel gözüküyor.Arıların ancak 10-11 tanesini acabildik. Fazla olan çıtaları tekrar aldık.

Havaların güzel olmasından faydalanmak lazım. Derhal en kısa zamanda beslemem lazım arıları.

İyiki kontrol yapmışız. İşte açlıktan salkımda ölen bir kovan. İnşallah tek kapattığımız bu olur.

17 OCAK 2009 BAHARA HAZIRLIK

Niğmet ÇAVUŞOĞLU tutturdu ben bu sene baharı Ferizli'de karşılayacağım diye. Bizde kendisini yalnız bırakmadık tabiki. Giderken ilk evvela benim biraderin avcı arkadaşı Sapancadaki Kurköy Dibektaş muhtarı Şenol ŞİMŞEK abiye uğradık. Bu ballar sabah kahvaltı yaptığımız lokantada satılan ballar. Sapanca yöresine ait bu ballardan kestane balını çok meteddiler. Beykoz Akbaba köyü Kestane Balı'nın üzerine de bal tanımam.

Niğmetin daha önce tanıdığı Osman amcayı bulduk. Yer çok güzel. Söğütlük ve fındık ağaçları yoğunlukta bir bölge. Yer için sözü aldık.İşlerimizi yoluna koyduktan sonra Maşukiye'ye uğradık.Yediklerimiz ve içtiklerimiz bizde saklı.Biz gerekli uyarıları almamak için davetleri yaptık. Herkesin işleri vardı kadro bugünlük bu kadar.Biz ön izleme yaptık anlayacağınız.

Muhtarın köyü sapanca gölüne yaklaşık 700 metre rakımda.Göl kenarında yağmur yağıyordu fakat yukarıya çıkmaya başladıkca kar yağmaya başladı. İstanbul'da bu sene kar pek yağmayacak gibi. Harika manzarası olan bir yer burası.

Niğmet'in arabasıyla gitseydik neler çekerdik düşünmek bile istemiyorum. Kardeşim Murat GÜREL'in arabasıyla gittiğimiz çok iyi oldu.

Geçtiğimiz günlerde Mehmet YÜKSEL arkadaşımızın çıtalarda kullandığı daha çok düğmecilerde bulunan soketleri kartta adresi ve telefonu bulunan yerde buldum.

13 OCAK 2009 ARILKTAN İZLENİMLER

Bugün İstanbul'da baharı aratmayacak bir hava vardı.Gökyüzünde bulut yok desek yalan olmazdı. İşlerimi ayarlayıp arlığa kaçamak yaptım. Hava güzel olunca benim kanım kaynıyor. Arılığa gittiğimde sadece benim değil arılarında kanının kaynağını gördüm. Arıların maşallahı vardı. Kestane Balı sağacağımız günleri iple çekiyorum.
Bu arada almış olduğum maxsimum ve minimum termometreyide kontrol etme imkanım oldu. Sıcaklık 10.1 derece olmasına rağmen kovanların tamamı böyle olmasa bile tamamında arılar ucuşuyordu.