31 Ocak 2009

31 OCAK 2009 KOVAN YAPIMI



Geçen hafta içi Niğmet ÇAVUŞOĞLU ile birlikte Sultanbeyli'deki çıkma tahtacıya gitmiş ve ruşet kovan yapımı için tahta almıştık. Daha sonra aldığımız tahtaları Niğmet'in amcasının atölyesinde biçtirdik ve bugünde çakma işlemini gerçekleştirdik. Sultanbeyli'deki tahtacı her arıcının mutlaka uğraması gereken bir yer. Kendi imkanlarınızla kovan ve her türlü malzemenin cok ucuza imal edilebilmesi mümkün. Biz ruşet yapıcağız derken 8 çıtalı kovanlar yaptık.
Bu arada Oktay ve Tuncay ERDEM yardımımıza geldiler.Geleceğimizi öğrenen Aziz hamsileri almış, ayıklamış ve hamsi kuşu böyle yapılır dercesine yemek programlarına atıfta bulunaraktan menüsünü ikramımıza sundu. Benden Azize (10) tam puan.


Kısacası kovan yapımı bahane yemekler bir şahane.